各地に伝播したとされ、現在でも九州で最もポピュラーラーメンである。 鶏白湯(トリパイタン)出汁 鶏ガラや胸肉などを強火で長時間煮込んで作る白濁色の出汁。濃厚ではあるが、トンコツ出汁と比較すると後味が軽い。 豚骨ラーメン 豚骨醤油ラーメン 鶏白湯ラーメン 清湯(チンタン)出汁…
94キロバイト (8,984 語) - 2022年12月18日 (日) 11:32
福岡の豚骨ラーメン食べてみたくなった!!

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産経ニュース 2016年11月17日閲覧、「広島焼き」表現に広島県民怒る NHKテロップ修正でネット論議、広島人はなぜ、「広島焼」にマジギレするのか? ^ 「広島焼き」表現に広島県民怒る NHKテロップ修正でネット論議 Livedoor news 2016年11月17日閲覧…
93キロバイト (13,104 語) - 2022年12月8日 (木) 11:04
広島やきの方が好き♪♪

1 風吹けば名無し :2022/12/16(金) 18:46:21.96ID:xOUr7R6N0
広島の「お好み焼き」が中東・ヨルダンへ…現地では大盛況 日本とつなぐ“架け橋”に

 広島の“ソウルフード”お好み焼きが、中東・ヨルダンで振舞われた。お好み焼きが両国をつなぐ“架け橋”になるかもしれない。

■なぜヨルダンに? 駐日大使に聞く

 広島駅近くにある、お好み焼き店「いっちゃん」。地元で愛される、定番の「肉玉そば」は、ミシュランガイドのお墨付きだ。この店にある日、1本の電話が掛かってきた。

 お好み焼き「いっちゃん」店主・市居馨さん(68):「ヨルダン大使館から、大使がぜひこちらに来られるから、お会いしたいと。時間を作ってくれということをおっしゃって」

 去年8月6日、広島原爆の日の記念式典に出席後、リーナ・アンナーブ駐日ヨルダン大使が、市居さんの店を訪れた。

 なぜ、大使はお好み焼き店を訪ねたのか?アンナーブ駐日大使に話を聞いた。

 アンナーブ駐日大使:「私は、お好み焼きが、広島の大衆文化の非常に重要なポイントであることを理解しました。そこで、市居さんのお店に行って、お好み焼きを食べようと思ったのです。とてもおいしかったです」

【【悲報】大阪のお好み焼き、広島のお好み焼きに敗北する】の続きを読む


アジシオ』は、味の素株式会社が1960年(昭和35年)から販売している塩の商品名で、同社の登録商標(登録0606693他)である。 岡山県沖の海(瀬戸内海)から汲み上げた海水のみを原料とし、同県内の工場で加工・製造、グルタミン酸ナトリウムでコーティングされた食用塩。おにぎりやゆで卵、フライドポテトなどの味付けなどに使用する。…
4キロバイト (554 語) - 2022年11月15日 (火) 07:30
ちょっとやってみる…!!

【プロ料理人「一般人はアジシオを普通の塩だと思ってるが、おにぎりをこれで握ると劇的に旨くなるぞ」】の続きを読む


御節料理 (おせち料理からのリダイレクト)
おせち」は「御節供(おせちく、おせつく)」や「節会(せちえ)」の略であり、中国から伝わった五節供の行事に由来する。原型は弥生時代にできていたが、奈良時代には朝廷内で節会(せちえ)として行われ、そこで供される供御を節供(せち
35キロバイト (2,869 語) - 2022年11月25日 (金) 01:40
和風のいつものおせちよりこっちのほうがいい!
伊達まきとか蒲鉾は個人的にいらんwww

1 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2022/12/14(水) 12:17:29.920 ID:zLsqlZ/50.net
【これが肉屋のおせちだっっwwwwwwwwwwww】の続きを読む


株式会社サイゼリヤ(英: SAIZERIYA CO., LTD.)は、埼玉県吉川市に本社を置き、イタリアンファミリーレストラン「サイゼリヤ」を運営する日本の企業。「サイゼリア」は誤り。 1970年代の日本のファミリーレストラン草創期にチェーン展開を開始した企業である。…
42キロバイト (5,361 語) - 2022年12月12日 (月) 12:00
OMG!!!!!wwwwwwww

1 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2022/12/14(水) 18:59:45.463ID:CCw6IBzUp
サイゼリヤ、スパゲッティ「大盛り」販売終了 「品質の安定が困難」

 イタリアンレストランチェーンのサイゼリヤはスパゲッティメニューの「大盛り」と「おこさま」サイズの提供を、2022年12月13日をもって終了した。
「品質の安定が困難なため」としている。

【【悲報】サイゼリヤ、パスタ大盛り廃止wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww】の続きを読む

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